L’olio di Casa in Campagna ha un sapore pregiato e intenso, che combina un patrimonio di tradizioni e l’avanguardia della tecnologia. Selezioniamo con cura le olive e controlliamo scupolosamente ogni singolo passaggio della lavorazione, per realizzare e garantire un Olio Extra Vergine di qualità autentica e dal sapore indimenticabile.
Il prodotto nasce da una lavorazione artigianale accurata il cui punto di partenza sono le olive coltivate nelle nostre colline e raccolte prontamente una volta che hanno raggiunto il giusto grado di maturazione. In seguito vengono effettuate le delicate operazioni di defogliatura e lavaggio, per eliminare eventuali corpi estranei, per poi passare alla frangitura e alla spremitura. La filosofia che guida il nostro lavoro si basa sui tre principi guida: Qualità, Sostenibilità ed Innovazione nell’assoluto rispetto della nostra terra.
L’olio è imbottigliato in assenza di ossigeno e con aggiunta di azoto, per una migliore conservazione del prodotto.
L’olio di Casa in Campagna è capace di aggiungere una nota di sapore a qualsiasi momento conviviale e di sedurre tutti quei Food Lovers alla ricerca delle autentiche esperienze gastronomiche del Made in Italy.